Nazwa „Otręby” wzięła się stąd, że warstwy miękiszu przypominają plewy.
To i tarta portugalska są znane jako dwa wspaniałe kwiaty portugalskiej kultury kulinarnej, obdarzone duszą deseru Makao.
Okruchy ciasteczek są łączone ze śmietaną, zamrażane, aby smakowały jak lody, aw temperaturze pokojowej przypominają mus.
Rozpływa się w ustach, ale nie jest za słodki.
To naprawdę dobry czas na jedzenie w tym sezonie.
Filiżanka do ciasta
Surowiec spożywczy: Około 100g ciasteczek Maria (jeżeli nie masz ciasteczek Maria, możesz zamienić na inne ciastka trawienne), 200g śmietanki jasnej, 35g mleka skondensowanego, 4g kakao.
Kubki do ciasta z otrębówćwiczyć:
1. Pokrusz ciasteczka do kubka do mieszania i ubij blenderem.Lub włóż do torby zipline, rozgnieć wałkiem do ciasta, aby uzyskać proszek, dodaj kakao w proszku i dobrze wymieszaj.
2. Ubij jasną śmietanę trzepaczką do jajek, aż objętość stanie się duża i prawie nie będzie mogła płynąć.
3. Dodaj skondensowane mleko, aby nadal bić, aby pojawiły się oczywiste linie, może to być stan wzorów montażowych
4. Umieść go w torebce ze wzorami montażowymi.
5. Weź kubek z musem, najpierw nabierz trochę okruchów ciasteczek do kubka i delikatnie spłaszcz go małą łyżeczką.
6. Dodaj kolejną warstwę jasnego kremu.
7, następnie nabierz odpowiednią ilość okruchów herbatników i spłaszcz, wyciśnij lekki krem, aż kubek będzie pełny.
8. Przesiej warstwę okruchów herbatników na powierzchni i wstaw do lodówki na 2 godziny.Zapieczętowane i zamrożone przez kilka dni są w porządku.
To wspaniały deser, niezwykle prosty w wykonaniu.
Nie potrzebujesz piekarnika, nie potrzebujesz formy, na 100% zadziała.
To pierwszy wybór dla początkujących, aby zbudować pewność siebie.
Czas postu: 16 stycznia 2023 r